的整体战略规划，为集团的面粉业务提供前瞻性的技术指引； 2) 结合企业实际情况和市场需求，确定研发项目的优先级和资源分配，确保研发方向与公司战略目标契合。 2、学术研究与创新 1) 领导面粉基础科学研究，深入探究小麦原料特性、面粉加工工艺、品质...面条和面制品等，以满足市场对健康、个性化食品的需求。 3、新产品研发与技术优化 1) 主导中心的新产品的研发工作，从概念提出、配方设计、工艺优化到产品中试和产业化，全程参与并提供专业的技术指导，确保新产品的顺利推出； 2) 对现有面粉和面粉...
