销售趋势,以备分析审查 14.在必要时与同事及外部机构合作和协调以推广各个餐厅 15.与餐饮部经理紧密合作,协助建立餐厅经理与餐厅预订间的良好沟通 16.定通知各相关网点,如果餐厅在营业日内预订餐厅预订 17.熟悉并协调特殊餐饮菜单及活动(如除...夕、圣诞节等) 18.监控餐厅预订并与餐厅经理协调,确保客人满意 19. 具有良好的电话沟通、组织能力、酒店运营知识,对客人有真正的关怀和关怀 20. 回顾直接竞争,通过直接电话或对出版物进行定期调研,了解...
有权在特定的场合对客人的投诉、员工放权及与其它部门的沟通作出相应处理决定。确保所有客人消费都正确无误的输入电子计算系统。另确保所有票据及现金都按照喜来登的正确步骤完成。同时依照餐厅经理的指示对客人提供高质量的服务。带领...
员岗位描述,界定其工作范围。 5.巡视、监督、检查报西餐厅经理批准执行。所属员工的各项工作。 6.定期听取员工的述职,并对其做出工作评定。 7.根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位,报西餐厅经理批准执行。 8.掌握西餐厅...工作情况和有关数据。 9.搞好客人关系,处理顾客投诉。 10.填写服务领班和员工过失单和奖励单,按程序执行奖惩。 11.定期向西餐厅经理述职,及时解决下级工作争议。 12.关心所属员工的思想、工作和生活。 【岗位要求】 高中及以上学历 1-2年以...
晋升 工作氛围好 海外培训 职位描述 所属分店:沃夫冈上海 职位描述 1. 全面负责餐厅的经营管理工作,确保所有分部(餐厅经理和厨房总厨)对收入利润和服务标准承担相应责任。 2. 明确核算运营预算中应达到的收入、花费、人力、营运...设备及固定资产费用。 3. 负责实现餐厅的营业收入指标和利润指标。督导食品和酒水的成本控制及通过与餐厅经理和厨房总厨的密切合作,来发展餐厅的各种推广活动,不断提升餐厅的收益。 4. 妥善处理客诉,根据就餐客人的意见和反馈,不断改进并提升服务和出品质量,提升...
面包房出产的标准; 3. 负责与餐饮,销售部沟通; 4. 负责设计新的面包制作销售计划并提出改进方案; 5. 同时也要同宴会厅及各餐厅经理共同协助有关客人意见; 6. 持续检查食品供应的质量确保食品质量达到酒店标准; 7. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅...餐饮总监负责每天面包房的运作。要承担起主厨赋予的面包房管理的工作职责。协助各餐厅厨师长完成所有与面包房相关的工作。控制、监测并领导整个面包房的运作。同时也要负责饼房员工岗上培训。 岗位职责: 1. 负责制定面包菜单及食品节装饰; 2. 控制...
准接听电话,向客人推荐并介绍菜单。接受预订后做好记录并通知厨房准备食品,通知餐厅当班主管按预订摆台。 3、熟知菜单、食品配方及其它方面的知识。 4、完成餐厅经理布置的其他工作。 有良好的沟通能力和服务意识 比比竞争力 目前共有 位求....完成上级指派的其它工作。 任职要求: 五官端正,形象良好。 受过餐饮岗位知识培训,二年以上星级酒店或西餐厅相关工作经验者优先。 严于律己,工作积极主动,具有良好的礼仪素养。 西餐厅、宴会厅、酒吧服务员 有相关服务员工作经验,能使...
department to all outlet managers and staff. - 与各餐厅经理及员工进行相应的沟通。 - Seeking new business and opportunities for the hotel's F&B...礼物 包吃包住 带薪病假 计件多得 职位描述 - Monitoring and supervising the level of service in F&B outlets. 负责督导及监督各餐厅...
's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations. 协助餐厅经理确保餐厅的管理高效且符合预定的理念,并始终如一地提供礼貌、专业...和酒店对于餐饮部职能要求的变化做出反应。 Responds to changes in the Food and Beverage function as dictated by the industry, company and hotel. 确保餐厅的前、后区...
何时都要在用餐中提高销售关注收入。 2、向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 3、准备每周排班,在经理缺席期间负责运营。 4、接受餐厅经理安排的其它工作。 【岗位要求】 1、全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 2、良好...
何时都要在用餐中提高销售关注收入。 2、向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 3、准备每周排班,在经理缺席期间负责运营。 4、接受餐厅经理安排的其它工作。 【岗位要求】 1、全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 2、良好...
to be responsible for themonthly department Profit & Loss Statement. 帮助餐厅经理完成部门每月获利与流失的说明 SPECIFICDUTIES 工作任務: OPERATIONS... includinghiring, discipline in conjunction with the Restaurant Manager.协助餐厅经理完成对员工纪律的管理。 Assist in conducting an effective monthly...
complaints and suggestions and give feedback to the restaurant manager with the necessary information. 以积极的态度处理客人的投诉及建议,并把必要的信息反馈给餐厅经理...
进销售,以达到预期的收益效果 7. 监督付款情况和每日的结帐工作和每日的结帐工作 8. 正确介绍菜单,适当的时候为客人提供好的建议,为客人服务食品和酒水 9. 推动和保证客人的意见并积极反馈 10. 保持工作场所清洁 11. 在餐厅经理...不在的情况下做好交接 12. 执行分配的开档关档工作 岗位要求: 1. 有基本的的英语沟通能力 2. 有相关工作岗位经验的优先 3. 熟悉餐饮知识和餐厅菜单、了熟悉酒水知识、熟悉鸡尾酒的配制 4. 身体健康、形象佳、反应灵活 5. 能够...
动订单报告和库存报告。 9. 在需要时提供现场运营支持,确保现场服务顺利进行。 活动协调员的主要职责(20%) 1. 协助餐饮运营进行潜在客户记录、分配和提案。 2. 接听部门来电和语音留言。 3. 与餐厅经理、总监...描述 作为Fotografiska上海的关键团队成员,您将扮演双重角色,确保餐厅接待服务和活动协调的顺利运营。作为场馆的门面,您将迎接客人、管理预订并监督餐饮活动从开始到结束的整个过程,确保所有客人都有难忘的体验。 餐厅领班的主要职责(餐厅...
生日礼物 节日礼物 包吃包住 职位描述 【工作内容】 - 协助餐厅经理管理日常运营,确保餐厅高效运作。 - 负责员工排班、培训及绩效评估,提升团队整体服务水平。 - 管理库存,控制成本,保证食材新鲜,避免浪费。 - 制定...并执行营销计划,提高餐厅知名度与客流量。 - 监督食品安全和卫生标准,确保顾客满意。 - 处理顾客投诉,维护餐厅良好声誉。 - 定期向上级汇报运营情况,并提出改进建议。 【任职要求】 - 具备良好的沟通协调能力和团队领导力。 - 对餐...
工作职责:1.监督员工的操作程序是根据餐厅的标准。2.确保并保持高质量的相关介绍及监督和控制好餐饮服务,以最大地提高盈利和客户满意度。3.与餐饮员工保持良好人际关系以及其他部门员工的关系。4.协助餐厅经理及餐厅副经理完成餐厅每月预算。任职...
的为客人点单和服务食品和酒水。 6.熟练运用客人维护技能,维护良好的客户关系。 7.依据库存的要求来采购物品。 8.合理对下属员工进行排班。 9.实施培训课程和时间表格。 10.接受餐厅经理安排的其它工作。 岗位要求: 1.至少2年以...