à l’évolution de la carte et à la formation des commis. Les + Fuga Cadre particulièrement agréable 30% sur les restaurants...
et les indications du chef (pâtisserie, sauces, bouillons, etc.). Aider à la mise en place des différents postes en cuisine...) ou expérience dans un poste similaire. Débutant ou expérience d'au moins 1 an en cuisine dans un poste de commis. Pourquoi...
l'élégance asiatique et l'art de vivre à la française. Nous recherchons un(e) Commis Pâtissier passionné(e), rigoureux...(se) et désireux(se) de s'investir durablement dans une maison d'excellence. Votre quotidien : Au sein de notre brigade pâtisserie...
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votre expertise et votre passion pour la pâtisserie ! Commis pâtissier (Aide-pâtissier) H/F Paris 6e - 75 CDI... et vous aimez réaliHser de belles pâtisseries ? Takumi est fait pour vous ! Soyez le commis pâtissier capable de réaliser...
? Au poste de commis pâtissier: Assurer l'approvisionnement de la partie pâtisserie, Réaliser la transformation des produits et l'envoi..., Accompagner les équipes, Entretenir votre poste de travail et le matériel mis à sa disposition. Noter futur commis pâtissier...
Nous recherchons dans le cadre d'un CDI, un(e) Commis(e) pâtissier(e) H/F pour la Brasserie Lorraine A propos... / jour Descriptif du poste: Production en pâtisserie S’assurer de l’adéquation entre les mets que vous préparez...
, prendre des initiatives Réapprovisionne les espaces de travail tel que les consoles, passe cuisine et pâtisserie Être...
, prendre des initiatives Réapprovisionne les espaces de travail tel que les consoles, passe cuisine et pâtisserie Être...
Expérience BEP/CAP Pâtisserie ou BAC PRO Cuisine/MC Desserts de Restaurant Connaissance des règles d'hygiène HACCP...
composée d'un Chef H/F (en cours de recrutement), un second de cuisine H/F (en cours de recrutement) et un commis de cuisine (F... et les inventaires en collaboration avec le Chef de Cuisine La connaissance de Traqfood et vos connaissances en pâtisserie seront...
de la cuisine et de tous les espaces attenants (pâtisserie, plonge, back office, réserve, espaces de stockage, zone de préparation... froide, vestiaire, salle de détente…) en lien avec les commis de cuisine Veiller à la bonne utilisation du matériel...
un poste spécifique (comme les entrées, les plats ou la pâtisserie) de manière autonome, y compris la création de recettes et la gestion... es responsable de veiller à leur application Tu es bienveillant, encadres et orientes ton équipe de 3 talents (commis, casserolier...
de cuisine. Il encadre les Commis et les Apprentis. - Gérer et animer l'équipe qui travaille dans sa partie - Garantir... par observation, pratique soutenue et échanges avec ses collaborateurs - Transmettre son savoir auprès de ses commis et veiller...
et du Second de cuisine. Il encadre les Commis et les Apprentis. - Gérer et animer l'équipe qui travaille dans sa partie... par observation, pratique soutenue et échanges avec ses collaborateurs - Transmettre son savoir auprès de ses commis et veiller...
de production. Responsabilités : Encadrer et animer une équipe de 2 commis de pâtisserie. Assurer la réalisation des recettes... la production en pâtisserie en assurant une amélioration continue et une parfaite coordination avec l'ensemble de la chaîne...
des chambres réfrigérées de la cuisine Assurer le rangement de la cuisine et de tous les espaces attenants (pâtisserie, espace...…) en lien avec les commis de cuisine Veiller à la bonne utilisation du matériel et des outils fournis par le restaurant...
de l'hôtel. - Travailler dans une section spécifique de la cuisine (garde-manger, pâtisserie, poissonnerie, viandes, sauces... de chaque plat. 4. Supervision et Formation du Personnel : - Superviser les commis de cuisine et les aide-cuisiniers...
à le remplacer si nécessaire Tu es capable de prendre en charge un poste spécifique (comme les entrées, les plats ou la pâtisserie... coanimes avec la cheffe une équipe de 10 talents (commis, chef de partie, magasinier, plongeur) Tu es à l'aise...
la production des plats sur son poste (chaud, froid, pâtisserie, garde-manger, poissonnerie, etc.). Maîtriser les cuissons... et à la propreté de son poste de travail. Encadrer les commis, stagiaires ou apprentis sur son poste. Participer à leur formation...