Το ξενοδοχείο 5 αστέρων Lichnos Beach στην Πάργα επιθυμεί να προσλάβει Sous Chef Ζεστής ή Κρύας Κουζίνας...
Είμαστε η Delicious Food Hall,μια ταχέως αναπτυσσόμενη εταιρεία στο χώρο της μαζικής εστίασης και αναζητάμε... τολμηρούςδημιουργούς της κουζίνας. Αν για σένα η μαγειρική είναι τέχνη, έκφραση καιτρόπος ζωής, θέλουμε να σε γνωρίσουμε! Κύριες...
Είμαστε η Delicious Food Hall,μια ταχέως αναπτυσσόμενη εταιρεία στο χώρο της μαζικής εστίασης και αναζητάμε... τολμηρούςδημιουργούς της κουζίνας. Αν για σένα η μαγειρική είναι τέχνη, έκφραση καιτρόπος ζωής, θέλουμε να σε γνωρίσουμε! Κύριες...
Sous Chef - Ζεστή Κουζίνα (Buffet Style, όχι A La Carte) Company Description Doryssa Hotels & Resorts είναι ένας... ανθρώπους του και στη διαρκή εξέλιξη των υπηρεσιών του. Position Description Ζητείται Sous Chef με εξειδίκευση στη ζεστή...
Περιγραφή θέσης: O Sous Chef είναι υπεύθυνος για τη διαχείριση της κουζίνας του ξενοδοχείου, το σχεδιασμό των μενού... και τα υγειονομικά πρωτόκολλα. Είναι ενήμερος/η για τις πωλήσεις/κουβέρ/δικαιούμενα του εκάστοτε τμήματος σε ημερήσια βάση...
, την παρακάτω θέση: Sous Chef (κωδικός θέσης: SSCHEF_KEF) Απαραίτητα Προσόντα: Πτυχίο στον κλάδο της Μαγειρικής Τέχνης ή... συναφή αντικείμενα Εμπειρία τουλάχιστον 3 ετών σε θέση Sous Chef σε ξενοδοχεία 4* ή 5* Εξαιρετική γνώση τεχνικών μαγειρικής...
. Αναζητούμε ταλαντούχο, υπεύθυνο/η και αφοσιωμένο/η Sous Chef για να ενδυναμώσουμε το τμήμα Εστίασης & Ποτών (F&Β) για τη σεζόν... μας το βιογραφικό σας - ίσως είστε ο επόμενος Sous Chef μας!...
Λεπτομέρειες Εργασίας Η θέση ενός Sous Chef σε ένα ξενοδοχείο της Neilson είναι θέση σημαντικής ευθύνης αφού καλείται... Αποδεδειγμένη εμπειρία ως Sous Chef ή σε παρόμοιο ρόλο σε θέρετρο ή ξενοδοχείο υψηλών προδιαγραφών. Πτυχίο μαγειρικής ή σχετική...
Αναζητούμε για την καλοκαιρινή σεζόν 2026 : Sous Chef κεντρικής κουζίνας Τοποθεσία :Καλλιθέα Χαλκιδικής... Απασχόληση: Εποχιακή Βασικές αρμοδιότητες : Αναφέρεται στον Chef Συνεργάζεται με όλα τα εμπλεκόμενα τμήματα (αποθήκη...
Η εταιρεία μας, με 40 χρόνια επιτυχημένης πορείαςστην εστίαση και με νέα καταστήματα σε φάση ανάπτυξης, αναζητά... συνεργάτες γιατην ομάδα κουζίνας του The Pub. Chef Σχεδιασμός και ανανέωση μενού Οργάνωσηκουζίνας και καθοδήγηση ομάδας...
Η εταιρεία μας, με 40 χρόνια επιτυχημένης πορείαςστην εστίαση και με νέα καταστήματα σε φάση ανάπτυξης, αναζητά... συνεργάτες γιατην ομάδα κουζίνας του The Pub. Chef Σχεδιασμός και ανανέωση μενού Οργάνωσηκουζίνας και καθοδήγηση ομάδας...
Διαχείριση Κόστους & Προμηθειών Υγιεινή & Ασφάλεια Απαραίτητα Προσόντα Ελάχιστη εμπειρία 5 ετών σε ρόλο Sous Chef ή... Head Chef σε ξενοδοχεία 5* ή fine dining εστιατόρια. Ικανότητα καθοδήγησης και διοίκησης ομάδας. Εξαιρετική τεχνική...
αισθητική και συνέπεια στις προδιαγραφές. Reports to Sous Chef / Executive Chef Responsibilities Παραγωγή κρύων... and presentation of cold dishes, ensuring high aesthetics and consistency with the established standards. Reports to Sous Chef...
to Sous Chef / Executive Chef Responsibilities Παρασκευή και παρουσίαση A La Carte εδεσμάτων Άριστη εκτέλεση συνταγών... και plating guidelines Συνεργασία με τον Sous Chef για υλοποίηση concept Διατήρηση καθαριότητας και οργάνωσης στον πάγκο...
και του Sous Chef. Μαγειρικές Τεχνικές: Εκτέλεση βασικών μαγειρικών εργασιών (καθαρισμός, κοπή, ψήσιμο, βράσιμο κ.λπ.) σύμφωνα... κουζίνας σε ώρες αιχμής με ταχύτητα και αποτελεσματικότητα. Τι χρειάζεται να έχεις Προϋπηρεσία σε ξενοδοχειακή ή...
Chef / Sous Chef Responsibilities Κοπή, φιλετάρισμα και προετοιμασία κρεάτων σύμφωνα με τις ανάγκες των τμημάτων... σε ξενοδοχειακό ή οργανωμένο περιβάλλον Γνώση τεχνικών κοπής και εξοπλισμού Προσοχή στη λεπτομέρεια και υψηλό επίπεδο υγιεινής...
, με υποστηρικτικό ρόλο στην παραγωγή buffet. Η θέση απαιτεί οργάνωση, ακρίβεια και συνέπεια. Reports to Μάγειρας Α' / Sous Chef...Μάγειρας Β' - Κρύα Κουζίνα (Buffet Style Cooking) Company Description Η Doryssa Hotels & Resorts είναι ένας...
. Reports to Μάγειρας Α' / Sous Chef / Executive Chef Responsibilities Υποστήριξη παραγωγής ζεστών εδεσμάτων buffet... Συντονισμός με την ομάδα ώστε να καλύπτεται η ζήτηση Requirements Εμπειρία σε ζεστή κουζίνα και buffet λειτουργία...
Πού θα εργάζεσαι: Η ομάδα της κουζίνας αποτελείται από chefs, sous chefs, μάγειρες, ζαχαροπλάστες, buffet runners.... Βοηθά σε όλες τις εργασίες που σχετίζονται με το εστιατόριο ή το bar ανάλογα με τις οδηγίες του F&B manager, του Chef ή...
, buffet & banqueting Οργάνωση εργασίας στο πόστο Συνεργασία με Sous Chef & Executive Chef Τήρηση κανόνων HACCP... νέων πιάτων & μενού Προϋπηρεσία ως Α΄ Μάγειρας ή Chef de Partie Εμπειρία σε 4★-5★ ξενοδοχείο ή fine dining...