Votre rôle Le sous-chef de cuisine joue un rôle crucial dans la supervision de l'ensemble de la cuisine. Il assiste le chef... de l'Aventure Expérience : Minimum 5 ans d'expérience en cuisine, dont au moins 2 ans dans un poste similaire de sous-chef...
. Description du poste Le chef de cuisine est responsable de la conception et de la préparation des plats, de la gestion de l’équipe de cuisine... et des obligations légales en vigueurs. Il travaille en collaboration directe avec le Responsable F&B de l’hôtel. Missions Création...
, attentives et inspirées, désireuses de s’inscrire dans une aventure humaine, collective et profondément incarnée. Le chef... de cuisine est responsable de la conception et de la préparation des plats, de la gestion de l’équipe de cuisine...
au sein d'un établissement d'enseignement, en apportant soin et attention à travers une cuisine de qualité. Travaillant aux côtés... avec des produits locaux et de qualité -Travailler en équipe pour offrir le meilleur service à nos convives. - Seconder le chef...
Pierre-Julien et Grégory Chantzios et le chef Juan Arbelaez, Eleni est un véritable créateur d’ADN de marque et de concept... dans la région Sud-Est, le Salarié doit notamment : Envois & maintien de la cuisine : * Être le garant de la tenue de la cuisine...
Pierre-Julien et Grégory Chantzios et le chef Juan Arbelaez, Eleni est un véritable créateur d’ADN de marque et de concept... doit notamment : Envois & maintien de la cuisine : * Être le garant de la tenue de la cuisine et du bon déroulement...
de cuisine seront : Assister le chef dans la préparation des produits et l'élaboration de la carte et le remplacer en son... et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! Vos missions en tant que Sous Chef...
’à la place de vos rêves ! Le groupe recherche activement : un ou une chef de cuisine. Vous aurez pour missions... courte (toujours basée sur des produits frais et de saison) imaginée par le Chef. C’est déjà pas mal ! Mais ce qui fait...
Pizi, petite sœur du restaurant Zapi fait la part belle aux pizzas romaines et aux classiques de la cuisine italienne... familiaux qui incarnent l’authenticité et le savoir-faire de la gastronomie italienne. En tant que Chef(fe) de partie...
Filière / Métier : CUISINE/Chef de cuisine Contrat : CDI Description du poste : Nous recrutons notre nouveau.../nouvelle Chef(fe) de cuisine au sein de l'un de nos établissement scolaire privé basé à Charenton-le-Pont (94). Vous aussi...
Second évolutif, Chef de cuisine/ Chef Gérant(e), passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez... Temps Complet Votre quotidien chez nous : Pour des Résidences avec services, nous recrutons un Chef de cuisine Tournant...
d'un nouveau challenge dans une ambiance familiale ? Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Cuisine pour un site d'entreprise... à travers une cuisine de qualité. Travaillant aux côtés d'un Responsable de site, vous ferez partie d'une équipe de 5...
d'un nouveau challenge dans une ambiance familiale ? Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Cuisine pour un site d'entreprise... à travers une cuisine de qualité. Travaillant aux côtés d'un Responsable de site, vous ferez partie d'une équipe de 3...
Boulogne recherche son Chef de Cuisine. Contrat CDI - 39 heures - Statut Cadre Vous serez rattaché au Responsable... expérience réussie en tant que Chef de cuisine - Expérience de management d'équipe - Connaissance des normes HACCP - Maîtrise...
de l’exécution de ses fonctions, le Second de cuisine assiste le Chef de cuisine, et doit notamment : Envois & maintien... (dégustation et rectification) Elaborer, sous les ordres du Chef de cuisine, les plats de la carte selon les fiches techniques...
d’une maison en mouvement ? 1. Management & organisation Encadrer, former et motiver l’équipe cuisine (chefs de partie, commis.... Maintenir un esprit d’équipe positif et professionnel entre la salle et la cuisine. Gérer les recrutements en collaboration...
, organiser et superviser la production chaude et froide Animer et former l’équipe en cuisine Maitriser le budget pour les menus... de la cuisine, des installations et du matériel Remplacer le Gérant en son absence (menus, commandes, réceptions) Respecter...
et froide Animer et former l’équipe en cuisine Maitriser le budget pour les menus, les approvisionnements et les stocks... Assurer la satisfaction du client et des convives et participer au service Contrôler l’entretien de la cuisine...
pour un suivi HACCP irréprochable. Vous assurerez l’économat de de la cuisine ( inventaires, bons de réception). Vous dresserez... des entrées chaudes ou froides, plats et desserts. Vous débuterez la production en cuisine tous vos jours de présence avant...