en vigueur (HACCP) Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons : Titulaire...
et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! Vos missions en tant que Chef de Partie... seront : Gérer et animer l'équipe qui travaille dans sa partie Garantir la qualité constante des produits fabriqués...
avec des équipes dynamiques Evoluer grâce aux mobilités internes Missions principales : En tant que Chef de Partie, vous êtes.... Production culinaire Réaliser et dresser les plats de votre partie avec rigueur et constance. Respecter les fiches techniques...
de l’établissement. L’offre de restauration à vocation de se développer. Description du poste EN TANT QUE CHEF DE PARTIE... Vous êtes responsable d'une partie et sous la responsabilité directe d'un sous chef. Vous êtes responsable d'un ou plusieurs...
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(e) au Second, le(la) Chef(fe) de Partie contribue à la production culinaire de son poste, de leur conservation et de la traçabilité... par le(la) Chef(fe). Il/elle est garant(e) de la bonne tenue de sa partie, à l'état de l'équipement et du matériel utilisé. Il/elle...
évolutif. Nous recherchons un Demi Chef de partie cuisinier en CDD. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine...
MISSION : Le Chef de Partie est sous la responsabilité du Chef de cuisine, du Sous-Chef de cuisine et du Second... de cuisine. Il encadre les Commis et les Apprentis. - Gérer et animer l'équipe qui travaille dans sa partie - Garantir...
Arena, nous recherchons un/une Demi(e) Chef(fe) de Partie expérimenté(e) en traiteur événementiel pour rejoindre nos équipes... d’exécution. · Aisance relationnelle et esprit d’équipe. Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts...
de ses marchandises. Assure le bon déroulement du service de sa partie. Participer au développement et à la création de nouvelles...
. Le poste Nous recherchons un(e) Demi Chef de Partie Pâtisserie pour Ralph's, le restaurat de Ralph Lauren à Saint Germain des Près: Réaliser...
Filière / Métier : CUISINE/Chef de partie Contrat : CDD Description du poste : Découvrez le job que vous voulez... ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de Partie en CDD. Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Guidé...
. En tant que Chef(fe) de partie, vos missions seront les suivantes : - Veiller au bon déroulement de la production...