à Paris : une cuisine terre/mer explosive au feu de bois, des goûts et des assaisonnements prononcés, des cocktails signature... par les clients Encaisser les clients Driver ses subordonnés durant le service (commis de salle) Débarrasser et nettoyer les tables...
à Paris : une cuisine terre/mer explosive au feu de bois, des goûts et des assaisonnements prononcés, des cocktails signature... ses subordonnés durant le service (Demi-Barman, Commis de bar) Assurer la mise en place du bar Connaître parfaitement la carte...
des marchandises lors de la livraison. Il travaille en autonomie sur son poste et contrôle et coordonne le travail des commis... de cuisine, apprentis, extras… Il prend place dans une équipe motivée et engagée dans un projet commun : celui de faire plaisir...
est composé d'une équipe de 40 collaborateurs.trices, qui travaille en étroite collaboration avec les équipes de CUISINE... de l'offre grâce aux retours d'expérience collectés. Assister les Managers dans la formation des Commis et Stagiaires au quotidien. En lien...
de qualité en collaboration avec votre responsable et les commis/serveurs que vous animez. Doté(e) de fortes qualités.... Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite...
et accompagnement des équipes Superviser les chefs de rang, commis et apprentis pendant les services. Assurer un briefing avant chaque... pour optimiser la présence en fonction des services. Collaborer avec la cuisine pour assurer une synchronisation parfaite...
entrées, dessert en collaboration avec les équipes (EDR, commis de cuisine) Participation aux chaines plateaux, Suivi... d'évolutions Grande cuisine fonctionnelle, équipe stable, bonne entente avec les équipes et clients. Vous avez surtout...
. - Diriger et encadrer l'équipe de salle, y compris les chefs de rang, les commis de salle. - Former les nouveaux employés... avec la cuisine pour s'assurer que les commandes sont préparées correctement et servies en temps voulu. - Transmettre les retours...
il a la charge, et crée une bonne ambiance de travail. Organiser et contrôle le travail des commis de cuisine et des apprentis... Assurer la formation et le perfectionnement des commis de cuisine et des apprentis(es) et stagiaires Gestion : Être...
dans l’encadrement des équipes et assurer la communication entre les collaborateurs : commis, chef de partie, pâtissier Être responsable... en vigueur dans la cuisine Veiller à la propreté de l'espace de travail, à l'état de l'équipement et du matériel...
et assurer la communication entre les collaborateurs : commis, chef de partie, pâtissier - Être responsable de l’organisation... utilisation des matières premières - Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans la cuisine...
Da Vittorio. A ne pas manquer : les petits déjeuners et les brunchs d'exception du restaurant “La Cuisine”. Le Raffles Spa.... Gérer les encaissements selon les procédures de l'établissement. Former et superviser les commis de bar. Qualifications...
dans le management des commis et leur transmettre votre savoir Profil Ce poste est fait pour vous si : Vous êtes diplôme... grâce à la diversité de nos établissements et de notre cuisine (française, orientale, italienne ou encore 100% végétale) Travailler...
accueillir jusqu’à 1000 clients internationaux par jour. Le personnel expérimenté, dirigé par la directrice et le Chef de cuisine... en place qui doit être effectué par les chefs de rang et commis de salles placés sous votre responsabilité, Commercialiser...
aux lignes chaleureuses, aux tons chauds et lumineux Le BLOOM GARDEN by Olivier Streiff proposera une cuisine gourmande signée... la cuisine, en assurant la qualité et la régularité de la partie chaude et froide. Vos missions incluent : Préparation...
..). Accompagnement des nouveaux commis dans la formation des recettes. Rejoins nous si : Tu es passionné par le monde de la cuisine... uniques de partage avec nos clients. Demi chef de partie cuisine Tes missions : Préparation des ingrédients...
chaleureuses, aux tons chauds et lumineux Le BLOOM GARDEN , référencé au Guide Michelin depuis mars 2024 propose une cuisine épurée... des stocks des chambres réfrigérées de la cuisine. Il/elle communique à sa hiérarchie ses besoins en produits pour les commandes...
, de bousculer un peu les manières du restaurant. Autour de la cuisine ouverte, coeur vibrant du lieu, les convives assistent... au spectacle de la cuisine et partagent avec notre équipe un moment privilégié, rythmé par les détails de notre histoire riche...
en respectant les fiches techniques et les menus proposés. - Superviser et accompagner les commis de cuisine dans leurs activités... et collaborer avec le Chef(fe) de cuisine pour assurer la satisfaction des convives. Le profil recherché - Expérience de minimum...
, des entrées et des desserts en respectant les fiches techniques et les menus proposés. - Superviser et accompagner les commis... de cuisine dans leurs activités quotidiennes pour assurer une production efficace et un service fluide. - Contrôler la qualité...