e bevande; · Prendere le ordinazioni e trasmetterle correttamente a cucina e bar; · Gestire in autonomia il servizio... al lavoro di squadra e capacità di coordinare i commis di sala; · Conoscenza delle norme igieniche (HACCP) e di sicurezza...
e bevande; · Prendere le ordinazioni e trasmetterle correttamente a cucina e bar; · Gestire in autonomia il servizio... al lavoro di squadra e capacità di coordinare i commis di sala; · Conoscenza delle norme igieniche (HACCP) e di sicurezza...