une expérience sucrée inoubliable aux convives ? En tant que commis pâtissier, vous intégrerez une équipe de passionnés...Vos missions Participer à l'approvisionnement et à la mise en place de la partie pâtisserie. Transformer les produits...
: Première expérience en tant que Commis de Pâtisserie ou stages significatifs en pâtisserie dans un hôtel de luxe ou restaurant...Diplôme / Connaissances requises : BEP/CAP Pâtisserie / Chocolaterie ou BAC PRO Cuisine/MC Desserts de Restaurant...
des préparations de base selon les fiches techniques et les indications du chef (pâtisserie, sauces, bouillons, etc.). Aider à la mise... an en cuisine dans un poste de commis. Pourquoi rejoindre EPHEMERA? 💰Des incentives inédites : Prime de Cooptation, Prime...
et recherche des commis pour assurer l’aide à la préparation et à la création de délicieux plats et pâtisseries franco-marocains... optimale On dit de vous que … - Vous êtes un(e) passionné(e) de la gastronomie et de la pâtisserie - Vous disposez...
un rôle clé en tant que référent de l'équipe de pâtisserie, apportant soutien et expertise pour garantir la qualité.... Encadrer et former les commis pâtissiers juniors, en assurant leur montée en compétences et leur bonne intégration...
, 82 Boulevard de Clichy, 75018 Paris. CDI - Chef de Partie Cuisine (H/F) Paris 18e - 75 CDI... dès que possible. Le Chef exécutif, Arnaud DEMERVILLE, accompagné de la brigade de Cuisine & Pâtisserie, assurent la préparation et l'envoi...
- Chef de Partie Cuisine (H/F) Paris 18e - 75 CDI..., accompagné de la brigade de Cuisine & Pâtisserie, assurent la préparation et l'envoi des quelques 350 dîners servis chaque soir...
et une piscine semi-olympique. Ouverture courant Avril 2025 Nous recherchons un(e) Chef de Partie Pâtissier H/F passionné... selon les recettes établies par le Chef Pâtissier. Superviser et former les commis pâtissiers dans la préparation et le dressage...
et de tous les espaces attenants (pâtisserie, espace vaisselle, back office, réserve, espaces de stockage, zone de préparation froide..., vestiaire de personnel, salle (s) de détente…) en lien avec les commis de cuisine Veiller à la bonne utilisation du matériel...
de l’équipe en cuisine, de l'aide-cuisinier au commis, en favorisant leur développement et leur montée en compétences. Participer..., pâtisserie), en fonction des besoins et de la répartition des tâches. Participer à l’élaboration de nouvelles recettes...
des recettes en respectant les standards de l'établissement. Encadrer et former les commis pâtissiers pour garantir une montée... avec les autres brigades pour assurer un service fluide et harmonieux. 🎓 Votre profil Vous possédez un diplôme en pâtisserie...
de matières premières. Encadrer et former les commis pâtissiers pour assurer la fluidité du service et la montée en compétences... des produits. Participer à l’organisation du planning et des horaires de l’équipe pâtisserie. Diplôme en pâtisserie (CAP, BP...
, son Chef de Partie Cuisine (H/F). Mission : Au sein de l’équipe de la cuisine, le Chef de Partie à pour mission... (pâtisserie, plonge, back office, réserve, espaces de stockage, zone de préparation froide, vestiaire, salle de détente…) en lien...
une opportunité rare et prestigieuse. Chef de Cuisine (F/H) - Paris Un cadre exceptionnel où briller : Intégrez un hôtel 5... avec : Un Sous-Chef dynamique, Un 1er Chef de Partie, deux Chefs de Partie, deux Demi-Chefs de Partie, et trois Commis, Une équipe...