Head Chef’e bağlı olarak çalışan Senior / Chef de Partie, mutfağın belirli bir bölümünün yönetiminden sorumludur..., mutfak standartlarını korumayı ve Sous Chef veya Head / Executive Chef rehberliğinde menü planlamasına destek vermeyi...
, and other menu items, under the guidance of the Chef de Partie or Sous Chef. Maintain an organized and clean workspace, ensuring... and communicate any stock shortages or needs to the Chef de Partie or Sous Chef. Assist in the preparation of mise en place, ensuring...