Job Duty 現誠聘 茶餐廳大廚 -產品開發及設計日常或特色菜單經驗,菜單能保持創新並保持質量標準 -督導廚房的運作、食物質量控制及制定菜牌品質標準 -監理乾貨及鮮貨的採購工作,做好採購流程管理及規劃 -負責...
工作職責 現誠聘 茶餐廳大廚 -產品開發及設計日常或特色菜單經驗,菜單能保持創新並保持質量標準 -督導廚房的運作、食物質量控制及制定菜牌品質標準 -監理乾貨及鮮貨的採購工作,做好採購流程管理及規劃 -負責控制食品和人力成本預測、預算...