Job Duty 營運經理|即食鮮食品牌|港鐵站門市|便當|壽司|Grab-and-Go 職位亮點 -快速擴展的即食品牌,產品每日新鮮製作、每日售罄 -全面主理中央廚房、物流及門市營運 -扁平化架構,決策快速、影響力大 職位...來自高流量、流程嚴謹餐飲環境(如即食、便當、壽司、熟食品牌)的營運人才,尋求更大發揮空間與事業成長機會。 主要職責 -管理中央廚房生產流程及冷鏈配送,確保準時供應 -運用銷售數據平衡「售罄目標」與「減少浪費」 -制定並優化廚房及門市的營運...
工作職責 營運經理|即食鮮食品牌|港鐵站門市|便當|壽司|Grab-and-Go 職位亮點 -快速擴展的即食品牌,產品每日新鮮製作、每日售罄 -全面主理中央廚房、物流及門市營運 -扁平化架構,決策快速、影響力大 職位福利 -工作...嚴謹餐飲環境(如即食、便當、壽司、熟食品牌)的營運人才,尋求更大發揮空間與事業成長機會。 主要職責 -管理中央廚房生產流程及冷鏈配送,確保準時供應 -運用銷售數據平衡「售罄目標」與「減少浪費」 -制定並優化廚房及門市的營運與衛生標準流程(SOP) -領導...