un ou une Chef ou Cheffe cuisine Sous l'autorité de la direction de l'établissement d'enseignement, gérer la production des repas... et l'hygiène des matériels et des locaux. Encadrer l’équipe de cuisine et l'équipe d'entretien général affectée au service...
Missions : Sous la responsabilité de la cheffe de service, vos missions seront les suivantes : * Hygiène des espaces... et le nettoyage quotidien, hebdomadaire, mensuel et/ou annuel des locaux collectifs (cuisine, sanitaires, salles de bain, couloirs...
et l’éducation au goût dans ses restaurants scolaires. Sous la responsabilité du chef ou de la cheffe de cuisine, élaborer... les recettes en fonction des indications fournies le cas échéant par le chef ou la cheffe de cuisine Respecter les procédures...