, verificar e armazenar a carne Desossar e limpar carnes vermelhas e brancas Preparar as peças de carne... Ontem Corte e Desmanche de Carne: Desossar, cortar, fatiar e preparar as peças de carne conforme o pedido dos clientes. Higiene...
de carne, incluindo carne bovina, suína e aves. É essencial que você tenha habilidades de corte preciso e conhecimento profundo... sobre as diferentes partes do boi e outros animais. Além disso, é importante que você tenha uma boa visão de negócios e possa trabalhar...