Responsabilidades: Preparar e montar sushis, sashimis e demais pratos da culinária japonesa, seguindo os padrões de qualidade e apresentação da casa; Realizar o corte, limpeza e manipulação de peixes, frutos do mar, frutas e verduras; Ma...
Responsabilidades: Preparar e montar sushis, sashimis e demais pratos da culinária japonesa, seguindo os padrões de qualidade e apresentação da casa; Realizar o corte, limpeza e manipulação de peixes, frutos do mar, frutas e verduras; Mante...